Количка

0 артикула
Начало АКСЕСОАРИИке Джиме (Ike Jime) 80cm

Ике Джиме (Ike Jime) 80cm

Цена:39.80лв.
  • Код:
    8717009747413
Добави в Любими
Ike Jime 80cm
Ike Jime 80cmIke Jime 80cmIke Jime 80cmIke Jime 80cm

Ike Jime комплект за обработка на риба

Ике Джиме е японска традиционна техника за обработка и умъртвяване на уловена жива риба - най-популярният метод за максимално запазване качествата на месото.

Колкото по-малко стрес изпитва рибата при умъртвяване, колкото по-бързо се случи това - толкова по-добро е качеството на месото.

Комплектът Ике Джиме се състои от шиш-тръба с удобна ръкохватка и тел от неръждаема стомана с повишено сцепление на повърхността. 

В основни линии методът Ике Джиме се състои от две части:

  • С шиша пробиваме черепа на рибата в средата на челото. Целта е да проникнем в мозъка и осигурим пряк достъп до гръбначния стълб на рибата.
  • След това вкарваме стоманеният тел през шиша и го промушваме по цялата дължина на гръбначния стълб, докато опре в опашката. Извършваме многократни движения напред-назад, като по този начин почистваме нервните окончания от вътрешността на гръбначната кост.

С Ике Джиме много лесно можем да обезкървим рибата, спомагайки за оттичането на кръвта.

Все повече риболовци пускаме уловените риби на свобода. Методът Catch & Release (C&R) придобива все по голяма популярност. Но как да постъпим с уловена дънна морска риба, пострадала от баротравма? Как да спасим групер, издут като балон на повърхността? Той няма да потъне и ще умре!

В такъв случай използваме шиша Ике Джиме. Бавно и внимателно промушваме острието в корема на рибата, за да пробием отвор за изпускане на въздуха. След това помагаме на рибата да се съвземе от шока и я пускаме на свобода.

Характеристики:

  • Кабел от неръждаема стомана с памет, устойчив на ръжда: диаметър 1.2 мм, дължина 800 мм, дръжка 90 х 20 мм.
  • Шиш с ръкохватка: тръбичка от неръждаема стомана с дължина 90 мм (захват 70 х 72 мм)
  • Тръба за транспорт и съхранение.